Միկրոբիոլոգիական ժողովածու = Микробиологический сборник
Սարուխանյան Փ. Գ., Saroukhanian P. G.
Անդրկովկասի շվեցարական (էմենթալ) պանրի հասունացման միկրոբիոլոգիական պրոցեսները ; The microbiologic processes of the ripening of the transcaucasian-swiss (emmental) cheese
oai:arar.sci.am:150803
ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան
Feb 1, 2023
May 30, 2020
71
https://arar.sci.am/publication/165924
| Edition name | Date |
|---|---|
| Саруханян, Ф. Г., Микробиологические процессы созревания закавказско-швейцарского (эмментальского) сыра | Feb 1, 2023 |
Карапетян, С. К. Паносян, А. К Саруханян, Ф. Г. Гукасян, М. Н.
Карапетян, С. К. Саруханян, Ф. Г. Паносян, А. К. Гукасян, М. Н.
Ф. Г. Саруханян
Ф. Г. Саруханян
Мирзабекян, Р. О. Авакян, С. А.