Состав диализатов гомогената проростков пшеницы и их влияние на рост дрожжей Candida guilliermondii НП-4

Установлено стимулирующее влияние диализата гомогената проростков пшеницы и его остатка на рост дрожжей, причем термическая обработка не снижала стимулирующего влияния диализатного остатка. Анализ содержания кристаллических фаз диализатов гомогената (полученных ступенчатым диализом) показал, что они содержат бутиленэфир, l-пролинамин и N-метилпролин (гигриновая кислота), являющийся продуктом расщепления гигрина, куксгигрина и никотина. Հաստատվել է ցորենի ծիլերի հոմոգենատի դիալիզատի և դիալիզատային մնացորդի խթանիչ ազդեցություն խմորասնկերի աճի վրա, ընդ որում պարզվել է, որ ջերմային մշակումը չի նվազեցնում մնացորդի խթանիչ ազդեցությունը: Կատարվել է նաև աստիճանական դիալիզի ճանապարհով ստացված դիալիզատային տարբերակների բյուրեղային ֆազերի կառուցվածքային բաղադրամասերի ուսումնասիրություն: Պարզվել է, որ նրանք պարունակում են 1-պրոլինամին, N-մեթիլպրոլին, բուտիլենեթեր: Ընդ որում N-մեթիլ-պրոլինը /գիգրինաթթու/ համարվում է գիգրինի, կուկսգիգրինի և նիկոտինի ճեղքման արդյունք: It is established the influence of dializate and its remnant of homogenat buds of wheat on growth of yeasts. The thermal treatment of dializate don't increace the stimulation of yeast growth. The crystals of dializates contents 1-prolineamin, N-methylproline, butilenether. N-methylproline it is the product of splitting of gigrin, kuksgigrin and nikotin.

Հրատարակութեան վայրը:

Երևան

Հրատարակիչ:

ՀՀ ԳԱԱ հրատ.

Ստեղծման ամսաթիւը:

2008-08-12

Ձեւաչափ:

pdf

Նոյնացուցիչ:

oai:arar.sci.am:237637

Դասիչ:

АЖ 407

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան

Խորագիր և բանալի բառեր:

Biology Biochemistry Աղաջանյան Ա. Խ. Չուբարյան Ս. Վ. Թումանյան Լ. Ռ. Աղաջանյան Ա. Ա. Մարտիրոսյան Մ.Ս. Արշակյան Մ. Մ. Aghajanyan A. Kh. Chubaryan S. V. Tumanyan L. R. Aghajanyan A. A. Martirosyan M. S. Arshakyan M. M. пролин диализат биомасса дрожжи

Նիւթին հաւաքածոները:

Digital Library

Digital Library > Յօդուածներ

Վերջին անգամ ձեւափոխուած է:

Oct 7, 2024

Մեր գրադարանին մէջ է սկսեալ:

Jun 26, 2020

Նիւթին բովանդակութեան հարուածներուն քանակը:

Նիւթին բոլոր հասանելի տարբերակները:

https://arar.sci.am/publication/259524

Ցոյց տուր նկարագրութիւնը RDF ձեւաչափով:

RDF

Ցոյց տուր նկարագրութիւնը OAI-PMH ձեւաչափով։

OAI-PMH

Հայաստանի կենսաբանական հանդես =Biological Journal of Armenia

Հրատարակութեան անունը	Թուական
Состав диализатов гомогената проростков пшеницы и их влияние на рост дрожжей Candida guilliermondii НП-4	Oct 7, 2024

Նիւթ

Վերնագիր: Состав диализатов гомогената проростков пшеницы и их влияние на рост дрожжей Candida guilliermondii НП-4

Ստեղծողը:

Տեսակ:

Հրապարակման մանրամասներ:

Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Հրապարակման ամսաթիւ:

Հատոր:

Համար:

ISSN:

Պաշտոնական URL:

Այլ վերնագիր:

Աջակից(ներ):

Ծածկոյթ:

Ամփոփում:

Հրատարակութեան վայրը:

Հրատարակիչ:

Ստեղծման ամսաթիւը:

Ձեւաչափ:

Նոյնացուցիչ:

Դասիչ:

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

Խորագիր և բանալի բառեր:

Նիւթին հաւաքածոները:

Վերջին անգամ ձեւափոխուած է:

Մեր գրադարանին մէջ է սկսեալ:

Նիւթին բովանդակութեան հարուածներուն քանակը:

Նիւթին բոլոր հասանելի տարբերակները:

Ցոյց տուր նկարագրութիւնը RDF ձեւաչափով:

Ցոյց տուր նկարագրութիւնը OAI-PMH ձեւաչափով։

Օբյեկտի տեսակ՝

Նման

Կապին մանրամասները

Հասցէ

Հեռաձայն

Ել-նամակ

Այցելեցէք մեզ։