Подбор бактериальных штаммов в закваску для диетического ацидофильного сыра «Масис»

К. С. Гезалян; А. С. Сагоян; З. Х. Диланян

Object

Edition name

Date

Подбор бактериальных штаммов в закваску для диетического ацидофильного сыра «Масис»

Oct 7, 2024

Objects

Similar

Скармливание телятам кисломолочных продуктов и их переваримость

З. Х. Диланян Л. Б. Мнацаканян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Микрофлора швейцарского сыра в процессе приготовления и созревания

З. Х. Диланян А. С. Сагоян К. В. Вегапетян Н. А. Кочарян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Аветис Айрапетович Калантар (1859-1937)

З. Х. Диланян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Бактериальная закваска для рассольных сыров с укороченным сроком созревания

З. Х. Диланян А. Г. Ламбарян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Расширение ареала моллюска Physa acuta Draparnaud в Закавказье (Gastr. Pulmonata, Physidae)

Н. Н. Акрамовский А. Д. Алиев Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Oratocelis communimacula Hb. որպես Մեղրու գնդաձև կեղծ վահանակրի գիշատիչ

Հ. Հ. Բաբայան Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Изучение динамики активности фосфопротеинфосфатазы в течение развития куриного эмбриона

Г. Т. Адунц А. А. Симонян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

К вопросу об акклиматизации пятнистого оленя в Армении

В. А. Айрумян Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Հոդված

Object

Title: Подбор бактериальных штаммов в закваску для диетического ацидофильного сыра «Масис»

Creator:

Type:

Publication Details:

Journal or Publication Title:

Date of publication:

Volume:

Number:

ISSN:

Official URL:

Other title:

Contributor(s):

Coverage:

Place of publishing:

Publisher:

Date created:

Format:

Identifier:

Call number:

Location of original object:

Subject and keywords:

Object collections:

Last modified:

In our library since:

Number of object content hits:

All available object's versions:

Show description in RDF format:

Show description in OAI-PMH format:

Objects

Similar

Contact details

Address

Phone

E-Mail

Visit us!