Object structure

Publication Details:

«Պատմա-բանասիրական հանդես»-ը լույս է տեսնում 1958 թվականից։ Հիմնադիր խմբագիր ՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան

Journal or Publication Title:

Պատմա-բանասիրական հանդես =Historical-Philological Journal

Date of publication:

2019

Number:

2

ISSN:

0135-0536

Official URL:


Title:

Հայոց ավանդական ուտեստի էթնոմշակութային բնութագրության շուրջ

Other title:

Об этнокультурном характере армянского традиционного блюд; On the ethno-cultural nature of the Armenian national traditional dish

Creator:

Ռաֆիկ Նահապետյան

Contributor(s):

Գլխ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան (1958-1998) ; Վ․ Միքայելյան (1999-2005) ; Գլխ․ խմբ․ պաշտոնակատար՝ Պ․ Մ․ Մուրադյան (2005) ; Ա․ Զաքարյան (2005) ; Գլխ․ խմբ․՝ Ս․ Հարությունյան (2006-2018) ; Ա․ Զաքարյան (2018-)

Subject:

History ; Ethnography

Uncontrolled Keywords:

Нагапетян Рафик ; Nahapetyan Rafik ; ազգային ուտեստ ; պատմաազգագրական շրջաններ ; բուսական ծագման սննդամթերք

Coverage:

175-199

Abstract:

Изучение комплекса армянских традиционных и современных блюд-одна из важнейших проблем этнологической науки. The study of the complex of Armenian traditional and modern meal is one of the most important problems of the science of ethnology.

Place of publishing:

Երևան

Publisher:

ՀՀ ԳԱԱ հրատ.

Date created:

2019-09-10

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Call number:

АЖ 359

Digitization:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան

Location of original object:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան