Object structure

Publication Details:

«Պատմա-բանասիրական հանդես»-ը լույս է տեսնում 1958 թվականից։ Հիմնադիր խմբագիր ՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան

Journal or Publication Title:

Պատմա-բանասիրական հանդես =Historical-Philological Journal

Date of publication:

2019

Number:

2

ISSN:

0135-0536

Official URL:


Title:

Հայոց ավանդական ուտեստի էթնոմշակութային բնութագրության շուրջ

Other title:

Об этнокультурном характере армянского традиционного блюд; On the ethno-cultural nature of the Armenian national traditional dish

Creator:

Ռաֆիկ Նահապետյան

Contributor(s):

Գլխ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան (1958-1998) ; Վ․ Միքայելյան (1999-2005) ; Գլխ․ խմբ․ պաշտոնակատար՝ Պ․ Մ․ Մուրադյան (2005) ; Ա․ Զաքարյան (2005) ; Գլխ․ խմբ․՝ Ս․ Հարությունյան (2006-2018) ; Ա․ Զաքարյան (2018-)

Subject:

History ; Ethnography

Uncontrolled Keywords:

Нагапетян Рафик ; Nahapetyan Rafik ; ազգային ուտեստ ; պատմաազգագրական շրջաններ ; բուսական ծագման սննդամթերք

Coverage:

175-199

Abstract:

Изучение комплекса армянских традиционных и современных блюд-одна из важнейших проблем этнологической науки. The study of the complex of Armenian traditional and modern meal is one of the most important problems of the science of ethnology.

Publisher:

ՀՀ ԳԱԱ հրատ.

Date created:

2019-09-10

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Digitization:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան

Location of original object:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան