Ցոյց տուր կառուցուածքը

Հրապարակման մանրամասներ:

Հայաստանի կենսաբանական հանդեսը լույս է տեսնում 1948 թվականից տարին 4 անգամ։ 1948-1959թթ․ ամսագիրը կոչվել է «Տեղեկագիր բիոլոգիական և գյուղատնտեսական գիտությունների», 1960-1965թթ․ վերանվանվել է «Տեղեկագիր բիոլոգիական գիտությունների», իսկ 1966թ-ից առ այսօր՝ կոչվում է «Հայաստանի կենսաբանական հանդես»։

Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Հայաստանի կենսաբանական հանդես =Biological Journal of Armenia

Հրապարակման ամսաթիւ:

2015

Հատոր:

67

Համար:

4

ISSN:

0366-5119

Պաշտոնական URL:


Վերնագիր:

Разработка оптимальных условий выделения инулиназы из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus)

Այլ վերնագիր:

Development of optimal conditions for the isolation of inulinase from jerusalem artichoke tubers (Helanthus tuberosus); Գետնախնձորից (Helianthus tuberosus) ինուլինազի անջատման օպտիմալ պայմանների մշակում

Ստեղծողը:

К. Г. Дюкова ; М. С. Измаилян ; Л. С. Манукян ; В. Т. Кочикян

Աջակից(ներ):

Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) ; Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) ; Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) ; Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) ; Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) ; Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Խորագիր:

Biology ; Pharmacology

Չվերահսկուող բանալի բառեր:

Dyukova K. G. ; Izmailyan M. S. ; Manukyan L. S. ; Kochikyan W. T. ; Դյուկովա Կ. Գ. ; Իզմաիլյան Մ. Ս. ; Մանուկյան Լ. Ս. ; Ղոչիկյան Վ. Տ. ; инулин ; топинамбур (Helianthus tuberosus) ; инулиназа

Ծածկոյթ:

11-16

Ամփոփում:

Приведены результаты исследований по разработке оптимальных условий выделения инулиназы из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus). Выявлен наиболее эффективный экстрагент, способствующий максимальному переходу белков в раствор, осуществлено концентрирование экстракта растворимого белка с полным сохранением его ферментативной активности. Выделены три изофермента инулиназы с разной степенью очистки, гидролизующие инулин с активностью I1=0,0175 Ед/мг, I2=0,0083 Ед/мг, I3=0,00450 Ед/мг. Աշխատանքում ներկայացված են գետնախնձորից (Helianthus tuberosus) ինուլինազի անջատման համար օպտիմալ պայմանների որոշմանն ուղղված հետազոտության արդյունքները: Հետազոտության ընթացքում հայտնաբերվել է ամենաարդյունավետ էքստրագենտը, որը նպաստում է լուծույթում սպիտակուցների առավելագույն տարանջատմանը: Իրականացվել է լուծվող սպիտակուցի էքստրակտի խտացումը՝ ամբողջապես պահպանելով նրա ֆերմենտային ակտիվությունը: Տարանջատվել են մաքրման տարբեր աստիճաններով ինուլինազի երեք իզոֆերմենտ, որոնք ինուլինը ենթարկում են հիդրոլիզի հետեվյալ ակտիվությամբ՝ I1=0,0175 Միավոր/մգ, I2=0,0083 Միավոր/մգ, I3=0,00450 Միավոր/մգ:The results of studies on the development of optimal conditions for the isolation of inulinase from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) are presented. The most effective extragent has been identified, which promoted to the highest possible extraction of proteins in the solution. Three isoenzymes of the inulinase have been isolated with various degrees of purification that hydrolyzed inulin with the following activity I1 = 0,0175 U/mg, I2 = 0,0083 U/mg , I3 = 0,00450 U/mg .

Հրատարակութեան վայրը:

Երևան

Հրատարակիչ:

ՀՀ ԳԱԱ հրատ.

Ստեղծման ամսաթիւը:

2015-12-10

Տեսակ:

Հոդված

Ձեւաչափ:

pdf

Դասիչ:

АЖ 407

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան