Հրապարակման մանրամասներ:
«Պատմա-բանասիրական հանդես»-ը լույս է տեսնում 1958 թվականից։ Հիմնադիր խմբագիր ՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան
Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:
Պատմա-բանասիրական հանդես =Historical-Philological Journal
Հրապարակման ամսաթիվ:
Համար:
ISSN:
Պաշտոնական URL:
Վերնագիր:
Ձիթագործությունը միջնադարյան Հայաստանում
Այլ վերնագիր:
Маслоделие в средневековой Армении; Oil-Manufacture in Mediaeval Armenia
Ստեղծողը:
Աջակից(ներ):
Գլխ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Ներսիսյան (1958-1998) ; Վ․ Միքայելյան (1999-2005) ; Գլխ․ խմբ․ պաշտոնակատար՝ Պ․ Մ․ Մուրադյան (2005) ; Ա․ Զաքարյան (2005) ; Գլխ․ խմբ․՝ Ս․ Հարությունյան (2006-2018) ; Ա․ Զաքարյան (2018-)
Խորագիր:
History ; Technology ; Manufacturing ; D History
Չվերահսկվող բանալի բառեր:
Бегларян Грачия ; Beglaryan Hrachya
Ծածկույթ:
Ամփոփում:
В средневековой Армении маслоделие было очень распространено. Для получения растительного масла первоначально использовали примитивные тиски, а впоследствии этот процесс осуществлялся в маслобойнях. Маслобойня имела три отделения. Параллельно с хозяйственным развитием общества маслобойни становятся экономически выгодными предприятиями, а следовательно – и предметами купли и продажи. In mediaeval Armenia oil-manufacture was wide-spread. The oil was originally extracted by hand using a simple type of press but later this process was carried out in oil-mills. Oil-mill had three sections. Parallel with economic and social development, oil-mills became profitable and were bought and sold not only by individuals but also by big monastic complexes.
Հրատարակիչ:
Ստեղծման ամսաթիվը:
Տեսակ:
Ձևաչափ:
Թվայնացում:
ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան