Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտի աշխատություններ = Труды Армянского научно-исследовательского института виноградарства, виноделия и плодоводства

Հրապարակման ամսաթիւ:

1975

Հատոր:

12

Լրացուցիչ տեղեկութիւն:

Նազարյան Ս. Ն.

Վերնագիր:

Влияние температуры брожения виноградного сусла на качество коньячного спирта

Այլ վերնագիր:

Խաղողի քաղցուի խմորման ջերմության ազդեցությունը կոնյակի սպիրտի որակի վրա

Ստեղծողը:

Назарян, С. Н.

Խորագիր:

Խաղողագործություն ; Խաղողի մշակություն ; Գինեգործություն

Ծածկոյթ:

251-256

Հրատարակիչ:

Հայկական ՍՍՀ գյուղատնտեսության մինիստրություն

Տեսակ:

Հոդված

Ձեւաչափ:

pdf

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան