Խաղողի քաղցուի խմորման ջերմության ազդեցությունը կոնյակի սպիրտի որակի վրա
Հայկական ՍՍՀ գյուղատնտեսության մինիստրություն
oai:arar.sci.am:152278
ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան
May 23, 2024
Jun 13, 2020
19
https://arar.sci.am/publication/167617
Edition name | Date |
---|---|
Назарян, С. Н., Влияние температуры брожения виноградного сусла на качество коньячного спирта | May 23, 2024 |