Պատրաստի սննդամթերքում յոդացված կերակրի աղի օգտագործման աստիճանի և այդ մթերքները պատրաստող անձանց՝ յոդային սնուցման վերաբերյալ գիտելիքների մակարդակի գնահատման մասին

Ցույց տուր կառուցվածքը

Լույս է տեսնում 1961 թվականից տարբեր անվանումներով՝ ՀՍՍՌ ԳԱ Տեղեկագիր բժշկական գիտությունների (1961); Էքսպերիմենտալ և կլինիկական բժշկության հանդես (1962-1988); Փորձարարական և կլինիկական բժշկություն (1989-1994); Հայաստանի բժշկագիտություն (1995-)

Հայաստանի բժշկագիտություն = Медицинская наука Армении = Medical Science of Armenia

2018

0514-7484

Պատրաստի սննդամթերքում յոդացված կերակրի աղի օգտագործման աստիճանի և այդ մթերքները պատրաստող անձանց՝ յոդային սնուցման վերաբերյալ գիտելիքների մակարդակի գնահատման մասին

Об оценке степени использования йодированной соли в готовых пищевых продуктах и уровня знаний о йодном питании их изготовителей; About Assessment of the Extent to Which Iodized Salt is Used in Processed Foods and Food Processors’ Level of Knowledge on Iodine Nutrition

Հ. Ց. Ասլանյան ; Ն. Է. Սերգեևա ; Զաքարյան, Ա. Ա.

Պատ․ խմբ․՝ Բ․ Ա․ Ֆանարջյան (1961-1977) ; Ի․ Ք․ Գևորգյան (1978-1988) ; Ռ․ Պ․ Ստամբոլցյան (1989-1994) ; Գլխ․ խմբ․՝ Վ․ Պ․ Հակոբյան (1995-2007) ; Յու․ Թ․ Ալեքսանյան (2008-2018)

Medicine

Асланян Г. Ц. ; Сергеева Н. Э. ; Закарян А. А. ; Aslanyan H. Ts. ; Sergeeva N. E. ; Zaqaryan A. A. ; յոդային սնուցում ; յոդի անբավարարությամբ պայմանավորված խանգարումներ (ՅԱԽ) ; աղի համընդհանուր յոդացում (ԱՀՅ) ; պատրաստի սննդամթերք

3-14

На основе обзора материалов ВОЗ, ЮНИСЕФ, ГСЙ и других важных документов об универсальном йодировании соли (УЙС) и с учетом результатов оценки (методом опроса) уровня знаний о йодном питании среди 42 изготовителей пищевых продуктов (хлеба и др.) выработаны следующие выводы и рекомендации.Review of the WHO, UNICEF, IGN materials and other important documents and the results from assessment (through direct interviewing) of the level of knowledge on iodine nutrition among 42 food processors allow us to draw up the following conclusions and recommendations.

Երևան

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան