Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:
Խ․ Աբովյանի անվան հայկական պետական մանկավարժական համալսարան․ Հայագիտական հանդես
Հրապարակման ամսաթիւ:
Համար:
ISSN:
Պաշտոնական URL:
կապին հետեւելուն համար սեղմէ հոս
Լրացուցիչ տեղեկութիւն:
Арутюнян Асмик, Harutyunyan Hasmik
Վերնագիր:
Գլուխ պանրի պատրաստման և պահպանման ժողովրդական հմտությունները հայոց մեջ
Այլ վերնագիր:
Народные навыки изготовления и хранения сыра глух среди армян ; Traditional Skills in Glukh Cheese-Making and Preservation Among Armenians
Ստեղծողը:
Համատեղ հեղինակները:
Խաչատուր Աբովյանի անվան հայկական պետական մանկավարժական համալսարան
Խորագիր:
Չվերահսկուող բանալի բառեր:
պանիր ; պատրաստում ; պահպանում ; հմտություն ; դաշտային ազգագրական նյութեր ; հավատալիքներ ; բանահյուսական նմուշներ
Ծածկոյթ:
Հրատարակութեան վայրը:
Երևան