Հրապարակման մանրամասներ:

Լույս է տեսնում 1961 թվականից տարբեր անվանումներով՝ ՀՍՍՌ ԳԱ Տեղեկագիր բժշկական գիտությունների (1961); Էքսպերիմենտալ և կլինիկական բժշկության հանդես (1962-1988); Փորձարարական և կլինիկական բժշկություն (1989-1994); Հայաստանի բժշկագիտություն (1995-)

Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Հայաստանի բժշկագիտություն = Медицинская наука Армении = Medical Science of Armenia

Հրապարակման ամսաթիւ:

2024

Հատոր:

64

Համար:

3

ISSN:

0514-7484

Պաշտոնական URL:

Լրացուցիչ տեղեկութիւն:

Асланян Г. Ц., Варданян Г.Г., Геворкян А. К., Герасимов Г. А., Парванта И., Ароян А. A., Ասլանյան Հ. Ց., Վարդանյան Գ. Գ., Գևորգյան Ա. Կ., Գերասիմով Գ. Ա., Պարվանտա Ի., Հարոյան Ա. Ա.

Վերնագիր:

Iodized Salt Use in Bread Baking and Iodine Intake through Bread Commonly Consumed in Armenia

Այլ վերնագիր:

Использование йодированной соли в хлебопечении и потребление йода с обычным хлебом в Армении ; Յոդացված աղի օգտագործումը հացաթխման մեջ և յոդի սպառումը սովորական հացի միջոցով Հայաստանում

Ստեղծողը:

Aslanyan, H. Ts. ; Vardanyan, G. G. ; Gevorgyan, A. K. ; Gerasimov, G. A. ; Parvanta, I. ; Haroyan, A. A.

Աջակից(ներ):

Պատ․ խմբ․՝ Բ․ Ա․ Ֆանարջյան (1961-1977) ; Ի․ Ք․ Գևորգյան (1978-1988) ; Ռ․ Պ․ Ստամբոլցյան (1989-1994) ; Գլխ․ խմբ․՝ Վ․ Պ․ Հակոբյան (1995-2007) ; Յու․ Թ․ Ալեքսանյան (2008-2018) ; Ա․ Կ․ Շուքուրյան (2018-)

Խորագիր:

Experimental and Preventive Medicine

Չվերահսկուող բանալի բառեր:

processed foods (PF) ; Iodine Global Network (IGN) ; bread ; salt ; iodine ; standard ; universal salt iodization (USI) ; regulatory monitoring ; coverage

Ծածկոյթ:

112-120

Ամփոփում:

Исследование проводилось в рамках международного проекта Глобальной сети по йоду по оценке осуществимости и приемлемости новой методологии «USI FORTIMAS» для мониторинга программы йодирования соли с применением метода сбора данных на дозорных участках. В настоящей публикации представлены данные по охвату дозорных пекарен йодированной солью с определением уровней потребления йода с наиболее широко используемыми в Армении сортами хлеба.
Ուսումնասիրությունն իրականացվել է Յոդի գլոբալ ցանցի միջազգային նախագծի շրջանակներում, որը նպատակ ունի գնահատելու USI FORTIMAS նոր մեթոդաբանության իրագործելիությունը աղի յոդացման ծրագրի մոնիթորինգի համար՝ օգտագործելով դետքային կետերում տվյալների հավաքագրման մոտեցումը: Այս հրապարակման մեջ ներկայացված են յոդացված աղով դետքային փռերի ընդգրկվածությունը, և միաժամանակ գնահատվել է Հայաստանում առավել հաճախ օգտագործվող հացատեսակների միջոցով յոդի սպառման մակարդակը։

Հրատարակութեան վայրը:

Երևան

Հրատարակիչ:

ՀՀ ԳԱԱ «Գիտություն» հրատ.

Տեսակ:

Հոդված

Ձեւաչափ:

pdf

Նոյնացուցիչ:

կապին հետեւելուն համար սեղմէ հոս

Դասիչ:

АЖ 406

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան