Publication Details:
Journal or Publication Title:
Հայաստանի կենսաբանական հանդես =Biological Journal of Armenia
Date of publication:
Volume:
Number:
Official URL:
Additional Information:
Title:
Other title:
Սնկերը որպես բնական կենսաբանական ակտիվ միացությունների աղբյուր և դրանց կիրառական նշանակությունը մարդու կյանքում ; Mushrooms as a source of natural biologically active compounds and their applicable significance in human life
Creator:
Цаканян, А. В. ; Андреасян, Н. А. ; Николян, С. А. ; Мартиросян, С. Т.
Corporate Creators:
Национальный центр по контролю и профилактике заболеваний МЗ РА
Contributor(s):
Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) ; Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) ; Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) ; Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) ; Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) ; Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)
Subject:
Uncontrolled Keywords:
грибы ; биологически активные соединения ; пищевая отрасль ; антибиотики ; лечебные свойства
Coverage:
Abstract:
Человечество постоянно находится в поисках новых средств пропитания и улучшения общего состояния здоровья населения планеты. В решении этой проблемы особое место занимают грибы, которые активно используются в медицине, пищевой и хозяйственной отраслях. Экспериментальная наука и доказательная медицина непрерывно ищут новые биологически активные соединения природного происхождения с целью консервирования и использования их в создании как новейших лекарств, так и современных биологически активных добавок (БАД) к пище.
Մարդկությունը մշտապես փնտրում է մոլորակի բնակչության սննդապահովման և ընդհանուր առողջության բարելավման նոր միջոցներ: Այս խնդրի լուծման գործում առանձնահատուկ տեղ են գրավում սնկերը, որոնք ակտիվորեն օգտագործվում են բժշկության, սննդարտադրության և տնտեսական ոլորտներում։ Փորձարարական գիտությունն ու ապացուցողական բժշկությունը շարունակաբար փնտրում են բնական ծագման նոր կենսաբանական ակտիվ միացություններ՝ դրանք պահպանելու և նորագույն դեղամիջոցներ, ինչպես նաև ժամանակակից կենսաբանական ակտիվ հավելումներ (ԿԱՀ) ստեղծելու նպատակով:
Humanity is constantly looking for new ways to improve the nutrition and overall health of the planet's population. Mushrooms, which are actively used in the fields of medicine, food production and economy, occupy a special place in the solution of this problem. Experimental science and evidence-based medicine are continuously searching for new biologically active compounds of natural origin in order to preserve them and create new drugs as well as modern biologically active supplements (BAS).
Place of publishing:
Երևան