Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Գավառի պետական համալսարան․ Գիտական հոդվածների ժողովածու = Сборник научных статей Гаварского государственного университета = Collection of Scientific Articles of Gavar State University

Հրապարակման ամսաթիւ:

2021

Համար:

11

ISSN:

1829-4480

Պաշտոնական URL:

Լրացուցիչ տեղեկութիւն:

Mkrtchyan Naira, Mirzabekyan Susanna, Abrahamyan Suzanna, Pepoyan Astghik, Мкртчян Наира, Мирзабекян Сусанна, Абраамян Сюзанна, Пепоян Астгик

Վերնագիր:

Ֆունկցիոնալ սննդամթերքների արտադրությունների զարգացման հեռանկարներ. պրոբիոտիկներ

Այլ վերնագիր:

Перспективы развития производства функциональных продуктов питания - пробиотики ; Prospects for the Development of Functional Food Products - Probiotics

Ստեղծողը:

Մկրտչյան, Նաիրա ; Միրզաբեկյան, Սուսաննա ; Աբրահամյան, Սյուզաննա ; Փեփոյան, Աստղիկ

Խորագիր:

Քիմիա

Չվերահսկուող բանալի բառեր:

սննդային հավելում ; կենսբանական ակտիվ հավելում ; ֆունկցիոնալ սնունդ ; կաթնամթերք ; պրոբիոտիկ

Ծածկոյթ:

28-38

Տեսակ:

Հոդված

Ձեւաչափ:

pdf

Լեզու:

hy

Թուայնացում:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան