Object structure

Publication Details:

Հանդեսը լույս է տեսնում տարին երկու անգամ:

Journal or Publication Title:

Արցախի պետական համալսարանի գիտական տեղեկագիր. Հասարակական և բնական գիտություններ=Ученые записки Арцахского государственного университета: Социальные и естественные науки=Artsakh state university's Proceedings: Social and natural sciences

Date of publication:

2020

Volume:

2

ISSN:

1829-4375

Official URL:


Additional Information:

Аветисян А․, Гукасян Т․, Avetisyan A․, Ghukasyan T․

Title:

Թանկարժեք եթերայուղերի ստացումը և նրանց օգտագործման հեռանկարները Արցախում

Other title:

Получение дорогих эфирных масел и перспективы их использования в Арцахе ; The Extraction Of Precious EssentialOils And The Perspective Of Thei Use In Artsakh

Creator:

Ավետիսյան, Արթուր ; Ղուկասյան, Տաթևիկ

Corporate Creators:

Արցախի պետական համալսարան

Contributor(s):

Գլխավոր խմբ.՝ Վալերի Ավանեսյան

Subject:

Քիմիա

Uncontrolled Keywords:

եթերայուղեր ; ուրց ; դաղձ ; եթերայուղային արտադրություն ; Արցախի եթերայուղատուներ ; էքստրակցիա ; քանակական որոշում ; օծանելիքներ ; գեղարարություն

Coverage:

130-135

Abstract:

Վերջին տարիներին բնական ռեսուրսների ճիշտ օգտագործման հիմնախնդիրը դառնում է շատ արդիական: Արցախը տարբերվում է բուսական ծածկույթի բազմազանությամբ և հարստությամբ, որտեղ կարևոր տեղ են գրավում վայրի և մշակովի եթերայուղատու բույսերը: Չնայած այդ մեծ բազմազանությանը, մեզ մոտ եթերայուղատու բույսերն ըստ նշանակության չեն օգտագործվում: Նրանց միայն չնչին մասն է օգտագործվում որպես սննդամթերքների բաղկացուցիչ մաս: Այնինչ, դրանք պետք է օգտագործվեն գլխավորապես թանկարժեք եթերայուղերի ստացման համար:
В последнее время очень актуальным стал вопрос правильного использования природных ресурсов. Арцах отличается богатством растительности, где важное место занимают дикорастущие и культивируемые эфиромасличные растения. Несмотря на такое разнообразие, наши эфиромасличные растения не используются по назначению. Лишь небольшая их часть употребляется в пище. Однако, их следует использовать в основном для получения дорогих эфирных масел.
In recent years the problem of the right use of natural resources has become up-tu-date. Artsakh is notable for the diversity and wealth of its flora in which wild and cultivated plants containing essential oil occupy an important place. In spite of that great diversity plants containing essential oil aren`t used by value. Only a trivial part of them is used as component part of food products. Whereas they must mainly be used for extraction of pecious essential oils.

Place of publishing:

Ստեփանակերտ

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Digitization:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան

Location of original object:

Արցախի պետական համալսարան