Աշխարհի բնակչության շարունակական աճն ու դրան ուղեկցող պարենային հիմնախնդիրը դարձել են ձկնամթերքի բնական պաշարների գերշահագործման սպառնալիք: Եվ պատահական չէ, որ ձկնորսությունն աստիճանաբար իր տեղը զիջում է ձկնաբուծությանը՝ խթանելով արտադրողականության բարձրացման տեխնոլոգիաների կատարելագործումը: Ուստի, գլոբալ մրցակցության սրումը և մատակարարման շուկաներում նշանակալի տեղ զբաղեցնելու ձգտումները նպաստում են ձկնաբուծության մեջ գենային վերափոխումների, հորմոնալ միջամտությունների, նույնասեռ և ստերիլ սերունդների թողարկման տեխնոլոգիաների լայնորեն կիրառմանը, որոնք թույլ են տալիս բարձրացնել արտադրողականությունն ու շահութաբերությունը: Այդուհանդերձ, նմանօրինակ միջամտությամբ արտադրվող սննդամթերքը հիմնականում վնասակար է մարդու առողջության համար և արգելվում է մի շարք երկրներում` ձկնամթերքի նկատմամբ սահմանված տեխնիկական կանոնակարգերով:
Растущее население мира и связанная с этим продовольственная проблема стали угрозой чрезмерной эксплуатации природных рыбных запасов. И вполне разумно, что рыболовство постепенно уступает место рыбоводству, способствуя совершенствованию технологий повышения продуктивности. Таким образом, обострение глобальной конкуренции и стремление занять значительное место на рынках сбыта способствует широкому использованию генетических модификаций, гормональных вмешательств, технологий разведения однополых и стерильных потомств в рыбоводстве, позволяющих повысить продуктивность и прибыльность. Однако продукты питания, произведенные в результате таких вмешательств, как правило, вредны для здоровья человека и запрещены в некоторых странах техническими регламентами на рыбную продукцию.
The growing world population and the associated food problem have become a threat to the overexploitation of natural fish stocks. And it is quite reasonable that fishing is gradually giving way to fish farming, contributing to the improvement of technologies for increasing productivity. Thus, the aggravation of global competition and the desire to occupy a significant place in the sales markets contributes to the widespread use of genetic modifications, hormonal interventions, technologies for breeding mono-sex and sterile offspring in fish farming, which makes it possible to increase productivity and profitability. However, food produced as a result of such interventions is generally harmful to human health and is prohibited in some countries by technical regulations on fishery products.

էջ 125-131

նկ․

Նյութը վերցված է Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարանի կայքից։

Հրապարակման մանրամասներ:

Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Հրապարակման ամսաթիւ:

Համար:

ISSN:

Պաշտոնական URL:

Լրացուցիչ տեղեկութիւն:

Վերնագիր:

Այլ վերնագիր:

Ստեղծողը:

Խորագիր:

Չվերահսկուող բանալի բառեր:

Ամփոփում:

Հրատարակիչ:

Տեսակ:

Ձեւաչափ:

Չափեր:

Ֆիզիկական այլ նկարագրութիւն:

Գլխաւոր նշումը: