Publication Details:
Journal or Publication Title:
Date of publication:
Number:
ISSN:
Official URL:
Additional Information:
Title:
Ֆունկցիոնալ նշանակության նոր թխվածքաբլիթների տեխնոլոգիայի մշակում, որակի և անվտանգության գնահատում
Other title:
Разработка технологии, оценка качества и безопасности новых печений функционального назначения ; Development of the Technology of New Functiona lCookies, Quality and Safety Assessment
Creator:
Սահրադյան, Սիլվա ; Ղազարյան, Աստղիկ ; Հովհաննիսյան, Նարինե
Subject:
Uncontrolled Keywords:
ֆունկցիոնալ թխվածքաբլիթ ; հումքի ոչ ավանդական տեսակներ ; կոկռոշ ; ստևիոզիդ
Place of publishing:
Երևան
Publisher:
Type:
Format:
Extent:
Other physical description:
Language:
General note:
Նյութը վերցված է Հայաստանի պետական տնտեսագիտական համալսարանի կայքից։