Հրապարակման մանրամասներ:

Հայաստանի կենսաբանական հանդեսը լույս է տեսնում 1948 թվականից տարին 4 անգամ։ 1948-1959թթ․ ամսագիրը կոչվել է «Տեղեկագիր բիոլոգիական և գյուղատնտեսական գիտությունների», 1960-1965թթ․ վերանվանվել է «Տեղեկագիր բիոլոգիական գիտությունների», իսկ 1966թ-ից առ այսօր՝ կոչվում է «Հայաստանի կենսաբանական հանդես»։

Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Հայաստանի կենսաբանական հանդես =Biological Journal of Armenia

Հրապարակման ամսաթիվ:

1995

Հատոր:

48

Համար:

3-4

ISSN:

0366-5119

Պաշտոնական URL:

Վերնագիր:

Совместное культивирование молочнокислых бактерий и хлебопекарных дрожжей на молочной сыворотке

Այլ վերնագիր:

Կաթնաթթվային բակտերիաների և շաքարասնկերի համատեղ աճը կաթնաշիճուկի մեջ / Վ. Ա. Բաղիյան, Ռ. Ա. Մադոյան, Մ. Լ. Ստեփանյան։ The mixed cultivation of lactic acid bacteria and baker's yeans on the whey / V. A. Baghiyan, R. A. Madoyan, M. L. Stepanian.

Ստեղծողը:

В. А. Багиян ; Р. А Мадоян ; М. Л. Степанян

Աջակից(ներ):

Պատ․ խմբ․՝ Մ․ Գ․ Թումանյան (1948) ; Գ․ Հ․ Բաբաջանյան (1949-1954) ; Հ․ Գ․ Բատիկյան (1954-1977) ; Գլխ․ խմբ․՝ Է․ Գ․ Աֆրիկյան (1978-2007) ; Է․ Ս․ Գևորգյան (2008-2023) ; Ա․ Ա․ Առաքելյան (2023-)

Խորագիր:

Biology ; Microbiology

Չվերահսկվող բանալի բառեր:

Дрожжи хлебопекарные - молочнокислые бактерии - молочная сыворотка - хлебопечение

Ծածկույթ:

86-89

Հրատարակության վայրը:

Երևան

Հրատարակիչ:

ՀՀ ԳԱԱ հրատ.

Ստեղծման ամսաթիվը:

1995-12-20

Տեսակ:

Հոդված

Ձևաչափ:

pdf

Դասիչ:

АЖ 407

Բնօրինակի գտնվելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան