Publication Details:
Journal or Publication Title:
Հայաստանի քիմիական հանդես =Chemical Journal of Armenia
Date of publication:
Volume:
Number:
ISSN:
Additional Information:
Title:
Выделение и очистка солей лимонной и изолимонной кислот из ферментационного раствора
Other title:
Creator:
Contributor(s):
Պատ․ խմբ․՝ Ա․ Լ․ Մնջոյան (1957-1962) ; Գլխ․ խմբ․՝ Գ․ Տ․ Թադևոսյան (1962-1973) ; Մ․ Հ․ Ինճիկյան (1974-1976)
Subject:
Uncontrolled Keywords:
Աղաջանյան Ա. Ե. ; Aghajanyan A. Ye.
Coverage:
Abstract:
Изучен процесс обессоливания и обесцвечивания раствора смеси солей лимонной кислоты путем последовательного пропускания пермеата цитратного ферментационного раствора через три ионообменные колонки, заполненные сульфокатионитом в Na+- форме, среднеосновным анионитом в цитратной форме и ионосорбентом в Cl-форме. Определены оптимальные параметры ионитового способа обессоливания и обесцвечивания цитратного пермеата. Разработан эффективный способ регенерации анионита, позволяющий возврат основного количества сорбированного на нем цитрат-иона в технологический цикл. Определены технологические параметры выделения и очистки цитрата натрия из обессоленного и обесцвеченного пермеата. Разработан метод выделения и очистки монокалиевой соли изолимонной кислоты из цитратного маточника. Разработанный способ позволяет в укороченном цикле с минимальным расходом щелочи и большой удельной производительностью ионообменных смол получать высокоочищенные соли лимонной кислоты. Ուսումնասիրվել է կիտրոնաթթվի աղերի լուծույթի աղազրկման պրոցեսը ֆերմենտացիոն լուծույթի Na+-ձևի սուլֆոկատիոնիտով, ցիտրատ-ձևի միջին հիմնային անիոնիտով և Cl--ձևի իոնոսորբենտով հաջորդական լիցքավորված երեք իոնափոխանակային աշտարակներով պերմեատի անցաթողումով: Որոշվել են իոնափոխանակման եղանակով ցիտրատային պերմեատի աղազրկման և գունազրկման պրոցեսի օպտիմալ ցուցանիշները: Մշակվել է անիոնիտի ռեգեներացիայի Էֆեկտիվ եղանակ, որը հնարավորություն է տալիս խեժի վրա կլանված ցիտրատի հիմնական մասը վերադարձնել տեխնոլոգիական ցիկլ: Որոշվել են աղազրկված և գունազրկված պերմեատից նատրիումի ցիտրատի անջատման և մաքրման տեխնոլոգիական ցուցանիշները: Մշակվել է ցիտրատային մայր լուծույթից իզոկիտրոնաթթվի մոնոկալիումական աղի անջատման և մաքրման եղանակ: Մշակված եղանակը հնարավորություն է տալիս հիմքի մինիմալ ծախսով և իոնափոխանակային խեժերի բարձր տեսակարար արտադրողականությամբ ստանալ նատրիումի ցիտրատի և կալիումի իզոցիտրատի մաքուր բյուրեղներ: The process of desalting and discoloring of the solution of citric acid salts mixture through consistent gating of citrate enzyme solution permeate through three ion-exchange columns filled with sulfocationite in Na+ form, average basic anionite in citric form and ion-sorbent in Cl- form has been studied. Optimal parameters of ionite method of desalting and discoloring of citric permeate have been determined. An effective method of regeneration of anionite has been developed which provides the return of the basic amount of the citrate ion sorbed on it into the technological cycle. Technological parameters of isolation and purification of sodium citrate from desalted and discolored permeate have been determined. A method of isolation and purification of monopotassium salt of isocitric acid from citrate mother solution has been developed. The developed method allows to obtain highly purified salts of citric acid in a shortened cycle with minimal consumption of alkali and high specific productivity of ion-exchange resins.
Place of publishing:
Երևան
Publisher:
Date created:
Type:
Format:
Digitization:
ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան