Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտի աշխատություններ = Труды Армянского научно-исследовательского института виноградарства, виноделия и плодоводства

Հրապարակման ամսաթիվ:

1967

Հատոր:

9

Լրացուցիչ տեղեկություն:

Կազումով Ն. Բ., Թումանյան Մ. Ս.

Վերնագիր:

Превращения отдельных фракций дубильного комплекса и карбонильных соединений в крепких и десертных винах в процессе их выдержки

Այլ վերնագիր:

Դաբաղանյութերի և կարբոնիլային միացությունների առանձին ֆրակցիաների վերափոխումը թունդ և դեսերտային գինիների հնեցման ընթացքում

Ստեղծողը:

Казумов, Н. Б. ; Туманян, М. С.

Խորագիր:

Wine-making ; Agriculture

Ծածկույթ:

367-374

Հրատարակիչ:

Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիա

Տեսակ:

Հոդված

Ձևաչափ:

pdf

Բնօրինակի գտնվելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան