Journal or Publication Title:

Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտի աշխատություններ = Труды Армянского научно-исследовательского института виноградарства, виноделия и плодоводства

Date of publication:

1967

Volume:

9

Additional Information:

Կազումով Ն. Բ., Թումանյան Մ. Ս.

Title:

Превращения отдельных фракций дубильного комплекса и карбонильных соединений в крепких и десертных винах в процессе их выдержки

Other title:

Դաբաղանյութերի և կարբոնիլային միացությունների առանձին ֆրակցիաների վերափոխումը թունդ և դեսերտային գինիների հնեցման ընթացքում

Creator:

Казумов, Н. Б. ; Туманян, М. С.

Subject:

Wine-making ; Agriculture

Coverage:

367-374

Publisher:

Հայկական ՍՍՀ Գիտությունների Ակադեմիա

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Location of original object:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան