Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Միկրոբիոլոգիական ժողովածու = Микробиологический сборник

Հրապարակման ամսաթիւ:

1950

Հատոր:

5

Լրացուցիչ տեղեկութիւն:

Саруханян Ф. Г., Севоян А. Г.

Վերնագիր:

Հացի խմորի և թթխմորի միկրոֆլորայի մասին

Այլ վերնագիր:

О микрофлоре хлебных заквасок и теста

Ստեղծողը:

Սարուխանյան, Փ. Գ. ; Սևոյան, Ա. Գ.

Ծածկոյթ:

51-64

Հրատարակիչ:

ՀՍՍՌ ԳԱ հրատ․

Տեսակ:

Հոդված

Ձեւաչափ:

pdf

Բնօրինակին գտնուելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան