Journal or Publication Title:
Միկրոբիոլոգիական ժողովածու = Микробиологический сборник
Date of publication:
Volume:
Additional Information:
Title:
Հացի խմորի և թթխմորի միկրոֆլորայի մասին
Other title:
О микрофлоре хлебных заквасок и теста
Creator:
Սարուխանյան, Փ. Գ. ; Սևոյան, Ա. Գ.