Ամսագրի կամ հրապարակման վերնագիր:

Միկրոբիոլոգիական ժողովածու = Микробиологический сборник

Հրապարակման ամսաթիվ:

1950

Հատոր:

5

Լրացուցիչ տեղեկություն:

Саруханян Ф. Г., Севоян А. Г.

Վերնագիր:

Հացի խմորի և թթխմորի միկրոֆլորայի մասին

Այլ վերնագիր:

О микрофлоре хлебных заквасок и теста

Ստեղծողը:

Սարուխանյան, Փ. Գ. ; Սևոյան, Ա. Գ.

Ծածկույթ:

51-64

Հրատարակիչ:

ՀՍՍՌ ԳԱ հրատ․

Տեսակ:

Հոդված

Ձևաչափ:

pdf

Բնօրինակի գտնվելու վայրը:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան