Journal or Publication Title:

Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտի աշխատություններ = Труды Армянского научно-исследовательского института виноградарства, виноделия и плодоводства

Date of publication:

1964

Volume:

6-7

Title:

Причины потемнения розового варенья в процессе его производства и хранения и меры их предупреждения

Other title:

Արտադրության պրոցեսում և պահպանման ժամանակ վարդի մուրաբայի սևացման պատճառների հայտնաբերումը և նրա վերացման միջոցառումների մշակումը

Creator:

В. Я. Айзенберг ; С. М. Минасян ; Д. М. Бекирски

Subject:

Agriculture ; Agricultural conservation; Canning ; Canning

Uncontrolled Keywords:

Այզենբերգ Վ. Յա. ; Մինասյան Ս. Մ. ; Բեկիրսկի Դ. Մ.

Coverage:

550-569

Publisher:

ՀՍՍՌ Գյուղատնտեսության մինիստրություն

Date created:

1964-06-10

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Location of original object:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան