Journal or Publication Title:

Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտի աշխատություններ = Труды Армянского научно-исследовательского института виноградарства, виноделия и плодоводства

Date of publication:

1964

Volume:

6-7

Title:

Участие аминокислот в реакциях окисления и дезаминирования при созревании коньячного спирта

Other title:

Ամինոթթուների մասնակցությունը օքսիդացման և ամինոզրկամն ռեակցիաներում՝ կոնյակի սպիրտի հասունացման ժամանակ

Creator:

Ц. Л. Петросян

Subject:

Agriculture ; Plants ; Wine-making

Uncontrolled Keywords:

Պետրոսյան Ց. Լ.

Coverage:

508-517

Publisher:

ՀՍՍՌ Գյուղատնտեսության մինիստրություն

Date created:

1964-06-10

Type:

Հոդված

Format:

pdf

Location of original object:

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան