Քաջարան քաղաքում ապրող աշխատունակ կանանց փաստացի սննդում մակրո և միկրոսննդանյութերի պարունակության ուսումնասիրության արդյունքները և դրանց հիգիենիկ գնահատականը

Object structure

Լույս է տեսնում 1961 թվականից տարբեր անվանումներով՝ ՀՍՍՌ ԳԱ Տեղեկագիր բժշկական գիտությունների (1961); Էքսպերիմենտալ և կլինիկական բժշկության հանդես (1962-1988); Փորձարարական և կլինիկական բժշկություն (1989-1994); Հայաստանի բժշկագիտություն (1995-)

Հայաստանի բժշկագիտություն = Медицинская наука Армении = Medical Science of Armenia

2016

0514-7484

Мкртчян М. А., Коган В. Ю., Бархударян М. С., Ованесян Р. Д., Мурадян Г. П., Маргарян А. Г., Геворкян А. Г., Mkrtchyan M. A., Kogan V. Y., Barkhudaryan M. S., Hovannesyan R. D., Muradyan G. P., Margaryan A. G., Gevorgyan A. G.

Քաջարան քաղաքում ապրող աշխատունակ կանանց փաստացի սննդում մակրո և միկրոսննդանյութերի պարունակության ուսումնասիրության արդյունքները և դրանց հիգիենիկ գնահատականը

Изучение и гигиеническая оценка содержания макро- и микронутриентов в фактическом питании работоспособных женщин, проживающих в городе Каджаране; Study and the hygienic assessment of the macro and micronutrients content in the actual nutrition of the working women living in Kajaran city

Մ. Ա. Մկրտչյան ; Վ. Յու. Կոգան ; Մ. Ս. Բարխուդարյան ; Ռ. Դ. Հովհաննեսյան ; Գ. Պ. Մուրադյան ; Ա. Գ. Մարգարյան ; Ա. Գ. Գևորգյան

Պատ․ խմբ․՝ Բ․ Ա․ Ֆանարջյան (1961-1977) ; Ի․ Ք․ Գևորգյան (1978-1988) ; Ռ․ Պ․ Ստամբոլցյան (1989-1994) ; Գլխ․ խմբ․՝ Վ․ Պ․ Հակոբյան (1995-2007) ; Յու․ Թ․ Ալեքսանյան (2008-2018)

Medicine ; Public aspects of medicine

փաստացի սնունդ ; մակրո և միկրոսննդանյութեր ; ֆիզիոլոգիական պահանջ ; բավարար ապահովվածություն ; դեֆիցիտ

114-121

Изучена обеспеченность основными пищевыми веществами и микронутриентами 84 образцов суточных рационов питания женщин II профессиональной группы, проживающих в городе Каджаране. В пищевых суточных рационах выявлен дефицит полноценных белков животного происхождения и эссенциальных жирных кислот.It was studied the availability by basic nutrients and micronutrients of 84 samples of daily rations of women’s II professional groups, residing in the town of Kajaran. In their daily rations it has been revealed a deficit of proteins of animal origin and essential fatty acids. The principal danger contained the insufficient content of folic acid and vitamin B12 (58,3 and 97,2%) in the daily rations of women. The daily deficit in folic acid ranged from 39 to 40%. Only 33% of daily rations contained sufficient quantities of calcium and 50 % of the studied women received the necessary quantity of folium.

Երևան

ՀՀ ԳԱԱ Հիմնարար գիտական գրադարան