Причины потемнения розового варенья в процессе его производства и хранения и меры их предупреждения - В. Я. Айзенберг; С. М. Минасян; Д. М. Бекирски (ՀՍՍՌ Գյուղատնտեսության մինիստրություն)
Keywords: Agriculture; Agricultural conservation; Canning; Canning