@misc{Բաղրյան_Քրիստինե_E, author={Բաղրյան, Քրիստինե}, address={Ստեփանակերտ}, howpublished={online}, abstract={Одним из социально-экологических проблем нашего общества является качество продуктов. Продукты содержащие пищевые добавки - Е по разному влеяют на организм человека. Некоторые пищевые добавки могут привести к образованию тяжелых заболеваний и рака. Нами за 2016-2017 гг. были исследованны упаковки более 4150 продуктов вошедшие в рынок территории Арцаха .В этих образцах несмотря на заверения производителей, практически многие добавки являлись искусственными, а значит, потенциально опасными. Если учесть, что даже самые безопасные из них иногда вызывают реакцию у особо чувствительных людей. На исследуемых образцах нами выявились пищевые добавки - Е синтетического характера опасные для здоровья людей. Для улучшения качества продуктов необходимо ввести строгий контроль за качеством продуктов. One of the social and environmental problems of our society is the quality of products. Products containing food additives are differently influenced by the human body. Some food additives can lead to the formation of severe diseases and cancer: In 2016, on our side E-type food additives supplements in more than 4150 different foods were investigated in the territory of the Artsakh.}, title={E - հավելումները սննդամթերքում, որպես սոցիալ-էկոլոգիական խնդիր}, type={Հոդված}, keywords={Սննդի էկոլոգիա}, }